紫薯糯米小湯圓怎麼做|紫薯糯米小湯圓的做法

“紫薯和糯米都是很營養的食物，我做這個是當早餐吃的，做好後放到頭冰箱冰凍就行，早上拿出來直接煮就可以，很快就會熟的，方便營養。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紫薯糯米小湯圓的做法步驟

• 1、紫薯洗乾淨，切開

• 2、放到蒸鍋蒸30分鐘

• 3、蒸好後去掉皮，然後壓成紫薯泥

• 4、加入糯米粉，我沒有加水了，因為紫薯比較多

• 5、把麵糰揉到不粘手就可以了

• 6、做成小小的湯圓，剛好一口一個，而且容易煮熟，因為燈光問題，顏色失真了，應該是麵糰的顏色的。做了好多，另外一些放到冰箱凍著，以後做早餐吃。

• 7、鍋裡燒一鍋熱水，然後放入小湯圓

• 8、煮到小湯圓全部浮出水面就是熟了，盛到碗里加點白糖或者紅糖就可以吃了

小竅門

無