“宅在家裡,反正就是各種搗鼓,雖不能享受這大好春日,但也不能辜負啊!前幾日做了一波麻葉,有人還要吃,今加了一把小茴香,味道就更讚了!”
1、取適量麵粉。
2、加入五香粉,黑芝麻,白芝麻。
3、小茴香切碎放入。
4、玉米油加熱淋入茴香激出香味兒。
5、磕入三個雞蛋。
6、先拌成絮狀。
7、加入適量水揉成硬一點的麵糰。
8、麵糰醒好多揉幾次。
9、擀薄一點,炸後口感酥脆。
10、切成長方條,中間劃四刀。
11、依次掏成小麻花狀。
12、鍋中入油燒七成熱放入茴香小麻葉,小火慢炸。
13、炸至金黃色撈出控油。
14、家常小零食,可口又酥脆。
15、成品圖。
一次吃不完可裝入保鮮袋儲存,現吃現取哦!祝您生活愉快!