油饃頭怎麼做|油饃頭的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

油饃頭的做法步驟

• 1、把主料混合，和成很軟的麵糰，蓋上保鮮膜醒30分鐘。

• 2、加入10克油。

• 3、用兩手抄起面，不斷掂面，至油全部吸收、麵糰變光滑。

• 4、再醒發至2倍大。

• 5、案板上抹油，取出麵糰切一條，抻長拍扁，下成小段。

• 6、放入180度油鍋中，不斷翻面。

• 7、炸至金黃即可。

• 8、成品圖。

• 9、成品圖。

• 10、成品圖。