主料
輔料
具體步驟
1. 用溫開水將酵母化開用手或筷子邊攪面邊撒水均勻
2. 用手將面揉光(做到面光手光)然後用保鮮膜蓋在面上不要太緊要不影響發酵再蓋上塊布等面發酵至2倍；
3. 將面反覆揉為了吃著好吃多揉些味道更勁；
4. 將面切成劑子再揉成圓或橢圓形；
5. 揉好後醒15分鐘，上鍋蒸大約45分鐘就可以了
千里飄香谷
