紅蔥頭油怎麼做|紅蔥頭油的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紅蔥頭油的做法步驟

• 1、紅蔥頭備用。

• 2、去皮去兩頭，洗淨。剁碎。

• 3、鍋預熱，倒油，小火，油燒到六成熱。

• 4、放入紅蔥頭碎，炸三分鐘，常攪拌。

• 5、在中火炸五分鐘左右。常攪拌。

• 6、炸到微黃，關火。

• 7、冷卻，再倒入密封容器中。香香脆脆。