“洛饃卷菜，小時候的味道，洛饃卷一切。”
1、麵粉中加一勺鹽，攪拌均勻。
2、一半用熱水拌麵，一半用涼水拌麵。
3、把他們揉到一起去，醒面十分鐘。
4、在案板上揉麵兩分鐘。
5、把它們分成四等分。
6、把他們擀成很薄的麵餅。
7、不放油，小火慢慢烙，千萬不能大火，因為不放油的，一不小心，餅都會糊。
8、一面熟了翻面烙另一面，每面的間隔30秒翻一次，翻個三四次，餅差不多就熟了。
9、平均每張餅烙三分鐘，四張都烙完啦。
10、洛饃夾一切，美味~
千里飄香谷
