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芝士仙豆糕的做法 好吃無糖的芝士仙豆糕 芝士仙豆糕怎麼做

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:1.46W
芝士仙豆糕的做法 好吃無糖的芝士仙豆糕 芝士仙豆糕怎麼做

無糖低脂又好吃的美食,不僅寶寶們喜歡,就連處於減肥期的麻麻們也讚不絕口!
口感綿密的紫薯,搭配上奶香的芝士,外皮酥脆會拉絲的紫薯仙豆糕好吃到你不敢想象哦!

食材明細

主料
  • 低筋麵粉 (160g)
  • 澳優能立多奶粉 (30g)
  • 雞蛋 (2個)
  • 黃油 (65g)
  • 紫薯 (500g)
輔料
  • 玉米澱粉 (30g)
  • 煉乳 (適量)
  • 芝士 (10g)
  • 奶香 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

芝士仙豆糕的做法步驟

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    1、準備食材

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    2、我們先來製作麵皮:麵包機裡依次加入低筋麵粉、雞蛋、黃油,點下活面功能,輕鬆又愉快;然後把活好的麵糰放冰箱裡冷藏15分鐘,讓它冷靜冷靜~

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    3、下面我們要做餡料了,紫薯洗淨後去皮切片,上鍋蒸20分鐘左右,用筷子一戳就碎的程度就可以!然後紫薯中加入煉乳和黃油,在平底鍋上炒至完全融合,即可;

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    4、取25g紫薯餡,壓扁,包入適量的芝士碎,團成球,拉絲全靠它哦!然後取15g麵糰作麵皮,包入團好的紫薯球,虎口慢慢往上推收口,最後整成小方塊的形狀。平底鍋小火燒油,放入仙豆糕,蓋上蓋子,仙豆糕變色翻個兒~表面金黃就做好啦!