“加一些鹹鹹的芝士,給寶寶的三文魚換個口味。”
1、三文魚用檸檬醃,去腥。
2、胡蘿蔔跟山藥洗淨,削皮,切成薄片。
3、胡蘿蔔山藥放鍋裡煮10分鐘。
4、芝士,三文魚,胡蘿蔔,山藥,雞蛋放料理機中。
5、打成泥。
6、放入模具中。
7、蓋上碟子,大火蒸20分鐘。因為有山藥,山藥澱粉含量比較高,就不用加生粉了。