1、土豆洗乾淨,放入鍋裡煮15分鐘,煮至半熟即可。
2、表面刷油,放入預熱好的烤箱烤180°烤半個小時。
3、烤好後晾涼,切開頂層挖出肉,不要挖破皮。
4、土豆肉加入鹽,黃油,黑胡椒粉,熱牛奶攪拌均勻成粘稠狀。
5、裝回土豆殼裡,撒上芝士條,再烤180度10分鐘即可
6、軟糯拉絲,簡單美味。