“土豆真是又便宜又好吃,今天這個土豆吃法是我們家餐桌上的常客,沒有任何難度,喜歡的可以試一下,賣相不好看,但味道還不錯。
製作過程如下:
1、將土豆洗乾淨,擦上橄欖油,沒有橄欖油的也可以用家裡的豆油,將其烤熟(180度60分鐘)或者蒸熟(蒸40分鐘)我是烤的。
2、將上面切一塊下去,將中間挖空。
3、把挖出來的土豆放入碗中,加入火腿丁,一小勺鹽,少量胡椒粉,一小塊黃油,壓成泥狀。”
1、將土豆洗乾淨,擦上橄欖油,沒有橄欖油的也可以用家裡的豆油,將其烤熟(180度60分鐘)或者蒸熟(蒸40分鐘)我是烤的,見圖片。
2、將上面切一塊下去。
3、把中間挖空。
4、把挖出來的土豆放入碗中,加入火腿丁,一小勺鹽,少量胡椒粉,一小塊黃油,壓成泥狀。
5、壓成如圖所示。
6、把壓成的泥再填到挖空的土豆裡,放上芝士碎,190度烤10分鐘就可以了。
7、鬆軟拉絲又有料,真的是人間美味。
芝士建意用馬蘇裡拉芝士碎,我是因為孩子買錯了,非得用芝士片,所以賣相不太好看,但不影響口感,喜歡你也試試吧!~