“米粉幹炒著吃味道很好,當主食也不錯,是我今天晚上的晚餐。”
1、鍋燒熱下入包心菜炒一會
2、再倒入木耳絲繼續煸炒
3、包心菜炒斷生放入米粉幹,炒2分鐘再放入鹽,醬油,辣椒醬,蝦皮炒一會,臨出鍋前放入味精就可以出鍋了
4、炒制完成的米粉幹
米粉幹要提前3小時浸泡。