粉絲包心菜怎麼做|粉絲包心菜的做法

“夏季易上火，吃點清淡的，好吃不上火”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

粉絲包心菜的做法步驟

• 1、把所有食材準備好，洋蔥切小丁，蒜切碎，包心菜切條，粉絲拿溫水泡開

• 2、炒花生米，燒熟盛出來

• 3、炒包心菜，先放洋蔥炒香，放包心菜，炒到斷生放醬油醋雞精鹽調味

• 4、把粉絲放進去翻炒，在出國前放蒜末，這樣會保留蒜的香味

• 5、把炒好的菜盛到盤子裡，再把花生米倒進去，成功了，好香

小竅門

花生米一定要小火慢慢炒，不停的翻炒，這樣就不會胡，並且很脆，粉絲太長可以剪開