1、小葉空心菜
2、取少許清洗,米粉一碗,
3、先炒空心菜,
4、炒軟,
5、放點鹽炒熟,
6、倒進米粉,
7、再放點鹽讓米粉入味,如果夠鹹了不放鹽也行。途中少放鹽,待會生抽和蠔油都是鹹的。
8、撒上辣椒粉,
9、淋上生抽,蠔油。
10、撒上雞精,
11、炒勻炒香,
12、即成。