自制地三鮮（少油）如何做簡單又美味

地三鮮，是東北的一道美食。三鮮是指莧菜、元麥和蠶豆（或是蒜苗），他們炒在一起十分的鮮嫩可口。地三鮮（少油）是長春當地的名菜，外來遊客來到本地都會點這個菜。而且地三鮮特別下飯，好吃又營養，製作也方便，在家就可製作美味可口的菜餚，款待貴客必備哦。

主料

輔料

具體步驟

準備好材料.

2.切好肉

3.鍋裡放油，油熱加入肉片煸

4.加入蔥花煸香

5.加入1小勺醬油

6.加入大頭菜炒

7.加入西紅柿炒

8.加入1小勺鹽炒

9.加入1小勺米醋

最後，將調後的水澱粉沿著鍋邊倒入，大火收汁即可。