幹炒米粉怎麼做|幹炒米粉的做法

“以前炒米粉最多的就是炒番禺米粉了，可是今天我用的是友和米粉，不是託這個牌子的米粉口感真的是超級好吃，容易泡散不糊不斷條，炒起來特別順手，真心推薦！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

幹炒米粉的做法步驟

• 1、4塊米粉放溫水裡泡半小時

• 2、把胡蘿蔔包菜蔥香菇肉條切好備用

• 3、熱鍋下油，打兩個雞蛋先炒再放肉條香菇炒香

• 4、再把胡蘿蔔絲包菜絲放進去，再放一小勺鹽，半小勺味精，一大勺耗油，翻炒

• 5、放泡好的米粉，下適量的生抽，再翻炒

• 6、炒好的米粉，口感好，香😊

小竅門

這米粉方便，易炒，用溫水泡只要半小時就好了，我家現在都只是買這個牌子的來炒