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發表於:2024-01-13
“絕對的鮮的眉毛掉下來,每次想到這個菜就要流口水,哈哈~重要的是大家都知道螃蟹性寒,不宜多吃,但唯有青蟹不是寒性的,所以寶寶孕婦和可以吃哦~每次燒這道菜我都要先盛出大半碗湯給家裡的小...
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發表於:2024-01-04
“節前節後各種的人情往來,彼此讓對方知道我心中有你,你心中有我。這不前段時間一朋友送來十幾只的青蟹,轉送給幾位朋友吃,剩下來的我都給隔水清蒸了。然後剁小塊了冷凍起來。然後後序想要...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料土豆(340克)螃蟹(230克)筍乾菜(15克)輔料料酒(適量)竹鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾菜螃蟹土豆湯的做法步驟1、食材:土豆(已清洗去皮切開)、螃蟹(已收拾好)、筍...
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發表於:2024-01-09
“我的簡單早餐。。。”食材明細主料麵條(100克)蟹味菇(60克)青菜(100克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇青菜湯麵的做法步驟1、食材:麵條、蟹味菇(已清洗)、青菜(已洗淨切開)2...
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發表於:2024-01-08
“土豆青菜疙瘩湯是一道美味的家常湯食,主要材料為土豆、青菜、麵粉。是非常適合作為早餐享用的美食。下面我就把土豆青菜疙瘩湯的做法分享給大家。”食材明細主料土豆(適量)青菜(適量)麵粉...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料螃蟹(305克)土豆(500克)輔料咖哩塊(2塊)蔥段(適量)生抽(適量)鹽(適量)咖哩(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩螃蟹土豆湯的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、土豆(已清洗去皮切開)、咖哩塊、蔥...
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發表於:2024-02-24
“青口貝,我們當地人土叫做海虹。海虹是個好名字,剝開它的殼,是珍珠色的裡子,隱隱有彩虹的光芒。上等的有飽滿橙紅色的肉,勾勒著俏麗的小黑花邊。青口含很豐富的蛋白質、微量元素和氨基酸,體...
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發表於:2024-02-01
“其實每天都是兩個人的便當🍱🍱”食材明細主料土豆(4個)蟹肉棒(200克)輔料大料(5克)鹽(5克)糖(15克)生抽(20ml)老抽(5ml)雞粉(5克)澱粉(5克)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蟹粉土豆煲的做法步驟1、準...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料土豆(370克)青菜(80克)開洋(40克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開洋青菜土豆湯的做法步驟1、材料:土豆、青菜(已洗淨)、開洋2、將土豆洗淨、去皮。3、放在案...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料土豆(345克)花蟹(285克)輔料蔥花(適量)水澱粉(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花蟹土豆羹的做法步驟1、材料:土豆、花蟹(已清洗)、蔥花、水澱粉2、...
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發表於:2024-02-05
“【油豆腐青菜螃蟹湯】只有這三樣食材,也沒有加更多的調料,原汁原味味道鮮。。。”食材明細主料螃蟹(365克)青菜(135克)油豆腐(75克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐青菜螃...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料五花肉(370克)土豆(480克)青菜(240克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜五花肉土豆湯的做法步驟1、食材:五花肉(已切開焯水)、土豆(已洗淨去皮)、青菜...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料土豆(330克)青菜(165克)排骨(295克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜土豆排骨湯的做法步驟1、材料:土豆、青菜2、排骨(已焯水)3、將土豆洗淨、去皮...
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發表於:2024-02-27
“青蟹是我們寧海的特產之一,所以每當青蟹大量上市的時候,它總會成為我們盤中美餐的一份,或蒸或煮......都是相當相當的美味啊!我家成成除了喜歡原味螃蟹,還喜歡做成羹吃,那就是家常小菜——...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料肉骨(520克)土豆(380克)青菜(225克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)青菜土豆肉骨湯的做法步驟1、食材:肉骨(已焯水)、土豆(已洗淨)、青菜(已洗淨)2、將已...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料青豆(175克)蟹白菇(200克)輔料紅椒(80克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹白菇青豆的做法步驟1、食材:青豆(已清洗)、蟹白菇混合裝、紅椒(已去蒂去籽清洗切開)...
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發表於:2024-01-08
“朋友送了幾隻青蟹,厲害的很,這只是被它的同伴弄傷了,我才有機會下手的,網上搜了多種做法,這種挺簡單的,易學,也很鮮美。可惜家裡只有紅薯澱粉,因紅薯不能和青蟹同吃,所以沒放,換了其他放點勾芡...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料青菜(150克)土豆(200克)鹹肉(70克)輔料雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜鹹肉土豆湯的做法步驟1、材料:青菜(已洗淨)、土豆(已洗淨去皮)、鹹肉(已切片)2、將已洗淨去皮的土...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料土豆(4個)青菜葉(少量)輔料油(適量)豬油(適量)姜(適量)蒜(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆青菜湯的做法步驟1、土豆去皮,切小,蒸熟。2、蒸好的土豆。3、鍋中坐油,爆香...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料龍骨(360克)土豆(480克)青菜(180克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青菜土豆龍骨湯的做法步驟1、食材:龍骨(已清洗焯水)、土豆(已洗淨去皮)、青菜(已洗淨...
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發表於:2023-12-30
“生地青蟹湯,青蟹生地湯是北海當地的一道養生湯譜,多年來深受海邊人們的喜愛,沿海所產著名海味之一。青蟹肉嫩、味鮮、可口、營養豐富,配以生地,稱“青蟹生地湯”,有清涼解毒、降血壓、治牙...
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發表於:2024-01-02
“青蘿蔔是自己種的,種得比較老,只能用來做湯,纖維太強,不能吃了,有點遺憾。今年的夏天特別熱,湯湯水水自然少不了,為了營養均衡和多樣化,在組織材料上也要下點功夫。這次做得湯很簡單,用了我們...
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發表於:2023-12-26
“青蟹燒土豆,說是新榮記的食譜,也是江南特有的美味,青蟹肉厚鮮美,土豆綿軟入味,海鮮與碳水交融,是這道菜的靈魂。”食材明細主料青蟹(適量)土豆(適量)輔料姜(適量)火蔥頭(適量)辣椒(適量)小蔥(適量)澱粉...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料土豆(240克)排骨(235克)蟹柳(75克)輔料蔥花(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹柳土豆排骨湯的做法步驟1、材料:土豆(已洗淨)、蟹柳、排骨(已焯)、蔥...
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發表於:2024-02-26
“又到了吃蟹的時節,青蟹又叫膏蟹,蟹的膏實在是很多哦,好肥,整蟹也很大的,一隻也就差不多一斤了。青蟹最能體現它的營養及美味的做法就是跟生地熬湯,生地具有養陰生津功效,用於津傷口渴,內熱消...