紫薯黏豆包怎麼做|紫薯黏豆包的做法

“喜歡上了黏豆包，各種搭配。不同的餡料，不同的麵皮，哪一款都很不錯。這款是用紫薯與糯米粉和麵，包入自己做的豆沙餡，蒸熟的黏豆包漂亮又好吃。紫薯不但漂亮，而且營養豐富，參與做黏豆包，在提升顏值的同時，也增加了黏豆包的營養。豆沙餡不用多說，自己做的，乾淨衛生，物真質優，放心享用。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紫薯黏豆包的做法步驟

• 1、紫薯洗乾淨蒸熟，去皮後壓成泥。

• 2、紫薯泥中加糯米粉、少許小麥粉。

• 3、和成麵糰靜置一會。

• 4、取適量紫薯麵糰，按扁，新增豆沙餡。

• 5、紫薯麵糰將豆沙餡包嚴成紫薯黏豆包坯。

• 6、紫薯黏豆包坯放入蒸鍋蒸熟關火。

• 7、出鍋享用。

小竅門

糯米粉很黏，加少許小麥粉容易操作。