好吃的土豆乳酪蝦球如何做簡單又美味

土豆乳酪蝦球是一道營養豐富的家常菜，其主要有土豆、乳酪和蝦球三種食材製作而成。土豆中含有豐富的微量元素礦物質，蝦球富含磷和鈣，乳酪更是富有營養。三種一起烹飪將營養融合在一起，適合老人、小孩子還有工作學習辛苦的學生黨和白領黨。

主料

輔料

具體步驟

土豆放人水中用微波爐叮熟後撈出去皮，裝入保鮮袋用擀麵杖壓成土豆泥

在土豆泥里加入鹽、黑胡椒碎拌勻備用

網購的蝴蝶生蝦仁，最好自己買活蝦剝殼留尾巴。洗淨後瀝乾水分加入料酒、鹽、白胡椒粉和雞粉（因為我的是冷凍的，新鮮的就不用加）醃製20分鐘

取適量土豆泥壓扁，放人一個蝦仁，放人少許馬蘇裡拉芝士碎，慢慢包起來，尾巴露出來

先裹上一層蛋液，再裹上面包糠，依次做好10個蝦球，鍋中油加熱後放人蝦球

炸熟撈出用廚房紙巾吸乾油即可