乳酪焗土豆泥的做法 減肥加倍，營養加倍——乳酪焗土豆泥 乳酪焗土豆泥怎麼做

“夏天不想進廚房，試試用烤箱做主食吧。粗糧代餐可是如今很多養生人士的做法哦。第一次嘗試焗土豆泥。濃濃的奶香味讓人止不住就會多吃幾口呢，豐富的配菜，讓土豆泥的營養加倍哦！黑胡椒粉的微微辣味，是整個菜的點睛之處。
菜譜里加了少許的黃油，可以起到提鮮的作用，如果你比較在意這一點黃油，換成植物油也是可以的哦。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高階 （難度）

乳酪焗土豆泥的做法步驟

• 1、土豆煮熟土豆煮熟，去皮。

• 2、用擀麵杖碾碎

• 3、胡蘿蔔、生菜、培根都切切成粒。

• 4、鍋燒熱，加入黃油，用中火將黃油融化

• 5、加入培根粒炒出香味，再加入胡蘿蔔粒。翻炒至胡蘿蔔粒變軟。

• 6、倒入鮮奶油

• 7、加入土豆泥炒勻

• 8、炒至濃稠後，加入切碎的生菜粒。撒入黑胡椒碎和鹽調味。

• 9、拌勻後放入碗裡，在上面撒上一層芝士，打入一個蛋黃。

• 10、放入烤箱，180度，烤15分鐘即可。

小竅門

鍋燒熱，加入黃油，用中火將黃油融化