自制乳酪焗土豆泥如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

馬蘇裡拉乳酪 ：250
土豆 ：1個

輔料

胡蘿蔔 ：25
洋蔥 ：25
黃油 ：30
鹽 ：3

具體步驟

1.準備兩個土豆，洗淨。

2.蒸好再去皮會很好去。

3.再切成小條，放入味噌調味。

4.過篩成土豆泥。

5.過好篩的土豆泥。

6.將培根，胡蘿蔔和洋蔥切成小丁備用。

7.鍋中放入黃油。

8.黃油化後再放入培根和菜丁翻炒熟。

9.與之前的土豆泥拌起來。

10.混合均勻。

11.放入模具。

12.上面放上馬蘇裡拉乳酪。

13.入烤箱烤170度15分鐘。

14.拉絲效果不錯吧。

烹飪技巧

1、必須用馬蘇裡拉乳酪。2、土豆過篩比不過篩口感要好。