![自己做的乳酪焗土豆泥怎麼做好吃又簡單]( "自己做的乳酪焗土豆泥怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
土豆 ：
80 火腿腸 ：
40切達乳酪 ：
30馬蘇裡拉乳酪絲 ：
100 洋蔥 ：
30 輔料
黑
胡椒粉 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![自己做的乳酪焗土豆泥怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自己做的乳酪焗土豆泥怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.土豆去皮，用微波爐微熟，用勺子碾壓成泥。
![自己做的乳酪焗土豆泥怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自己做的乳酪焗土豆泥怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.分別將洋蔥和火腿腸切成小丁。
![自己做的乳酪焗土豆泥怎麼做好吃又簡單 第4張]( "自己做的乳酪焗土豆泥怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.把洋蔥丁和火腿丁放入土豆泥中，加鹽、黑胡椒粉，再把片狀乳酪撕成小塊，和70克馬蘇裡拉乳酪絲一起放進土豆泥中，拌勻。
![自己做的乳酪焗土豆泥怎麼做好吃又簡單 第5張]( "自己做的乳酪焗土豆泥怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.把拌好的土豆泥裝入容器中。
![自己做的乳酪焗土豆泥怎麼做好吃又簡單 第6張]( "自己做的乳酪焗土豆泥怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.在上面再鋪上30克馬蘇裡拉乳酪絲。
![自己做的乳酪焗土豆泥怎麼做好吃又簡單 第7張]( "自己做的乳酪焗土豆泥怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.入烤箱，中層，170度，烤七、八分鐘，上色即可。
烹飪技巧
不喜歡吃乳酪焦焦的，最後放乳酪絲烤的時間可以短一些，五分鐘即可。
千里飄香谷
