1、土豆帶皮洗淨切片
2、蒸熟,用筷子捅一下,可以捅透
3、慢慢把土豆搗成泥
4、搗土豆泥時慢慢加入牛奶,不要一下加很多,要一邊加奶一邊攪拌
5、攪拌的差不多了
6、培根剪碎,放煎鍋裡煎熟,煎鍋不用放油,煎幹一些
7、煎熟的培根拌到土豆泥裡,喜歡吃鹹一點可以拌培根之前放少許鹽和胡椒粉
8、把拌好的土豆泥用小勺做成丸子狀放進烤盤,每個丸子上放上乳酪
9、放入烤箱烤八分鐘左右