美味的乳酪焗土豆泥如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

土豆 ：2個
胡蘿蔔 ：25
青豆 ：20
切片火腿 ：2片

輔料

黑胡椒 ：適量
牛奶 ：30ml
歐芹粉 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：少許
馬蘇裡拉乳酪 ：80

具體步驟

1.土豆提前蒸熟，其他食材準備好。

2.胡蘿蔔豌豆煮上5分鐘瀝乾備用。

3.蒸熟的土豆，切碎的火腿，胡蘿蔔，豌豆放入攪拌機。加入適量的牛奶。

4.攪打成為土豆泥。

5.土豆泥倒出加入鹽。

6.黑胡椒粉攪拌均勻。

7.土豆泥倒入烤碗。

8.上面撒滿乳酪碎。

9.烤箱預熱200度，放入烤碗。

10.烤制20分鐘後取出，上面散上一些歐芹粉即可食用。

烹飪技巧

土豆泥加少許奶攪打，比較容易打碎，而且口感更好。