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五仁鹹油茶怎麼做|五仁鹹油茶的做法

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:4.38K
五仁鹹油茶的做法 五仁鹹油茶怎麼做

這個是和咱們美食家的帥帥小廚學到的,從第一眼看見帥帥的這個菜譜,就覺得很好,不僅簡單而且美味。非常感謝帥帥的無私分享。

食材明細

主料
  • 麵粉 (適量)
  • 黑芝麻 (適量)
  • 白芝麻 (適量)
  • 杏仁 (適量)
  • 花生仁 (適量)
  • 瓜子仁 (適量)
  • 香油 (適量)
輔料
  • 十三香 (適量)
  • 花椒 (適量)
  • (適量)
  • 五香 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

五仁鹹油茶的做法步驟

  • 五仁鹹油茶的做法 五仁鹹油茶怎麼做 第2張

    1、把麵粉倒入鍋中用小火不停攪拌炒制發黃。

  • 五仁鹹油茶的做法 五仁鹹油茶怎麼做 第3張

    2、晾涼後過一下篩。

  • 五仁鹹油茶的做法 五仁鹹油茶怎麼做 第4張

    3、準備好的果仁。

  • 五仁鹹油茶的做法 五仁鹹油茶怎麼做 第5張

    4、花生米用微波爐叮三分鐘後晾涼去皮。

  • 五仁鹹油茶的做法 五仁鹹油茶怎麼做 第6張

    5、用擀麵棍把花生米和杏仁擀碎。

  • 五仁鹹油茶的做法 五仁鹹油茶怎麼做 第7張

    6、鍋中倒入香油,香油與麵粉的比例大概是1:10,加入五仁炒香。

  • 五仁鹹油茶的做法 五仁鹹油茶怎麼做 第8張

    7、再加入炒好的麵粉炒勻。

  • 五仁鹹油茶的做法 五仁鹹油茶怎麼做 第9張

    8、最後加入鹽,十三香和花椒粉炒拌均勻即可。

  • 五仁鹹油茶的做法 五仁鹹油茶怎麼做 第10張

    9、舀兩勺油茶粉直接兌入適量熱水就可以做一碗,你也可以在火上加水煮一下。

  • 五仁鹹油茶的做法 五仁鹹油茶怎麼做 第11張

    10、真的很好吃哦。再次感謝帥帥的分享。