黃金雞肉卷的做法 絕不遜色於KFC的黃金雞肉卷 黃金雞肉卷怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黃金雞肉卷的做法步驟

• 1、紅蘿蔔和杏鮑菇切絲先用開水焯熟

• 2、材料：雞肉切薄片用料酒鹽淹半小時，麵粉，雞蛋，紅蘿蔔，杏鮑菇，麵包糠準備好

• 3、雞肉片包上紅蘿蔔和杏鮑菇

• 4、放乾麵粉粘一下

• 5、再放雞蛋液裡面粘溼

• 6、裹上一層面包糠

• 7、油溫160度左右炸兩分鐘表面金黃色就行了

• 8、OK，

• 9、再來一張

小竅門

現吃更好吃哦，特別杏鮑菇用水焯一下了包裹在雞肉裡面，咬一口還有湯汁呢，真的不錯，試一下吧