滿點黃金誘腿 黃金雞腿怎麼做|黃金雞腿的做法 黃金右腿

“黃金右腿是臺灣逢甲夜市招牌美食，風靡臺灣大街小巷，當濃濃的芝士遇到鮮嫩的雞腿“雙劍合璧”締造出完美無瑕的美味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黃金雞腿的做法步驟

• 1、將帶皮雞腿肉攤平後依次加入水、食鹽、味精、五香粉等用手拌勻後靜置2小時。然後將醃製好的雞腿排放在平底鍋內中火煎制4分鐘至八成熟；

• 2、然後在煎制好的雞腿上均勻平鋪準備好的芝士碎；

• 3、放入260度烤箱內烤制3-4分鐘至芝士完全融化呈經黃色即可，出爐後用刀切塊，放在鋪好生菜的盤子裡，淋上泰式甜辣醬即可。

小竅門

醃製時間不宜過久，夏季需要放在冰箱的冷藏室內進行，烤制過程可以根據自己的喜好控制時間。