“每逢過節都會做到這道菜。”
1、腿肉一塊，蔥白幾根都清洗乾淨。
2、馬蹄幾個。
3、基圍蝦半斤。
4、蝦去殼去蝦線，剁小丁。
5、馬蹄也剁小丁。
6、豬肉剁成肉沫這部忘拍了。加入馬蹄丁，蝦仁跟一個雞蛋，蔥白。
7、加一勺五香粉。
8、蠔油醬油各一勺。
9、白糖適量。
10、雞粉兩勺。
11、往一個方向打上勁。
12、準備腐竹皮一張攤開。
13、把攪拌好了的肉都均勻的碼上，再捲成一條。
14、用剪刀剪成小個。
15、鍋裡先燒油5分熱，下蝦棗炸至定型，再翻面。
16、炸到熟了先瀝乾油撈出，，等涼會再復炸一遍。
17、這是復炸一遍的了，很香😍。
千里飄香谷
