1、食材:紅棗、姜、牛奶。
2、姜、紅棗(去核)放入破壁機。
3、倒入牛奶。
4、破壁機攪打一分鐘。
5、倒入奶鍋,最好過濾一遍,囗感更細膩。
6、煮至沸騰,放入冰糖(或紅糖)。
7、把表面的浮沫撇清,冰糖融化後關火。
8、成品。口感香香甜甜,早上喝一杯,暖身暖胃。