奶棗怎麼做|奶棗的做法

“自制的奶棗，做法很簡單，口感很奇妙，外面裹著香甜的棉花糖，中間是營養又美味的紅棗，最裡面是香脆的果仁，食之奶香濃郁，甜而不膩。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

奶棗的做法步驟

• 1、用一根吸管將紅棗去核。

• 2、將巴旦木果仁塞到紅棗裡面去。

• 3、全部塞好。

• 4、黃油放不粘鍋內小火融化。

• 5、放入棉花糖小火炒融化。

• 6、倒入奶粉混合均勻。

• 7、放入紅棗。

• 8、快速翻炒，讓紅棗均勻裹上奶糖。

• 9、放入撒好奶粉的方盤裡。

• 10、戴上一次性手套逐個將紅棗分開裹上糖，搓圓，外面再裹上一層奶粉防粘。

• 11、奶香濃郁，甜而不膩，口感豐富😋。