醉棗怎麼做|醉棗的做法

“今日，朋友送我幾斤陝西的紅棗。她說，“你拿回家可以做醉棗的！”我依了她說的方法，回家就鼓搗了起來。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 醃 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高階 （難度）

醉棗的做法步驟

• 1、將新鮮紅棗清洗乾淨。

• 2、準備高度糧食酒。

• 3、將白酒倒入裝有紅棗的盆中，不停的搖晃使每個棗子都能沾滿酒液。

• 4、用保鮮袋將沾滿酒液的紅棗裝入其中，放在陰涼處醃製一週，便可品嚐醉棗的芳香。