酸甜醬炸雞翅的做法 讓你舔手指的酸甜醬炸雞翅 酸甜醬炸雞翅怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

酸甜醬炸雞翅的做法步驟

• 1、準備食材，雞翅中間切3刀。

• 2、雞翅浸泡在牛奶中，放入黑胡椒粉和食鹽，醃製1小時以上，然後裹上玉米澱粉等待10分鐘。

• 3、油燒至190度，開始炸雞翅，炸至金黃撈出，炸2遍更酥脆。把調好的醬料汁倒入鍋中，燒至起泡，大火把炸好的雞翅放進去，攪拌均勻。

• 4、完成！搭配可樂or啤酒，開吃！

小竅門

1.米醋不可以用香醋或者陳醋代替。
2.醬料的湯汁收的太濃可能會鹹，注意調節火候。