準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘檸檬雞翅是用雞翅,檸檬,蠔油和片糖等做的一道美味佳餚,酸酸甜甜的,非常好吃,吃了就停不下來,吃完了還想吃。檸檬可以吸收雞翅多餘的油,又可以去除雞翅的腥味,雞翅融入了檸檬的酸味和片糖的甜味,酸酸甜甜的,很好吃,大家可以做來嘗一嘗喔。
主料
雞翅 :
500 檸檬 :
6片 輔料
老抽 :
2湯匙生抽 :
2湯匙蠔油 :
2湯匙片糖 :
適量 具體步驟
1.準備好材料
2.準備好材料
3.用2湯匙的油爆香薑片,下雞翅同炒
4.檸檬片及調味料同時放入鍋內,加少許水,猛火煮開減小火燜至汁液濃稠撒上蔥花即可
烹飪技巧
雞翅劃開幾刀比較好入味。