五香炒花生怎麼做|五香炒花生的做法

食材明細

• 五香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

五香炒花生的做法步驟

• 1、乾花生米。

• 2、蒜瓣，不用去衣。

• 3、用清水洗乾淨。

• 4、電磁爐文火600瓦，涼鍋直接倒入花生，將花生中的水分炒幹。

• 5、水份炒幹後倒入蒜頭，炒一會兒。

• 6、倒入適量的油。

• 7、油無需太多，每顆花生米都沾上油就可以了。

• 8、繼續文火慢炒，炒至花生米滋滋響，表皮顏色金黃就可以了。前後總共十分鐘時間。

• 9、炒好的花生米倒入盤中，趁熱放入鹽和五香粉拌勻，讓每顆花生均勻沾上鹽和五香粉就可以了，晾涼後再食用，非常香脆。

• 10、成品，佐粥送飯都非常棒！