雞蛋火腿餅怎麼做|雞蛋火腿餅的做法

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋火腿餅的做法步驟

• 1、取兩個公雞下的蛋。

• 2、將雞蛋打入麵粉之中，再加適量水攪成糊狀。

• 3、將火腿、洋蔥、小蔥切成小丁。

• 4、將切好的火腿，洋蔥，蔥花加入麵粉中。

• 5、起鍋燒油，倒入麵粉糊，攤開。

• 6、煎至兩面金黃，裝盤。

小竅門

和麵粉儘量多加點水，不要太稠，稀一點好攤。