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發表於:2024-01-01
食材明細主料蕎麥麵條(適量)輔料黃瓜(適量)雞蛋(適量)西紅柿(適量)小蘇打(適量)鹽(適量)白醋(適量)生抽(適量)蒜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜蕎麥麵的做法步驟1、雞蛋煮熟切開,黃瓜...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料蕎麥麵(60克)小黃魚(2條)鹹菜(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)鹹菜小黃魚蕎麥麵的做法步驟1、食材:蕎麥麵、小黃魚(已去頭去內臟去尾洗淨控幹水...
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發表於:2024-02-29
“天氣一天一天熱起來了,各種各樣的夏季小吃引誘著我們的胃,可是這種季節也是不衛生的東西氾濫的時候,所以要吃我們還是自己動手吧!涼粉類是夏季最常吃的,今天給大家做一個蕎麥麵皮,又健康,更...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料蕎麥麵(一把)輔料黃瓜(1根)豬肉(300g)黃豆醬(1勺)料酒(1勺)生抽(2勺)食鹽(少許)五香粉(1勺)澱粉(1勺)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬黃瓜蕎麥麵的做法步驟1、蕎麥麵待用。2、黃瓜切丁待...
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發表於:2023-12-29
“幾年前去日本旅遊,女兒說他們的蕎麥麵條很有名,我們到日本的第一個晚上,就慕名去吃蕎麥麵條,一人叫了一碗。結果,食難下嚥……導致我很長一段時間對蕎麥麵條有陰影。家裡有做活動得的兩袋...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料蕎麥麵(3包)韭黃(195克)肉絲(90克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲韭黃炒蕎麥麵的做法步驟1、食材:蕎麥麵、韭黃(已清洗切段)、肉絲。2、...
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發表於:2023-12-28
“麵條的種類也是很多種,為了保持好身材,也為了吃得健康,我選擇了蕎麥麵條,別看這顏色不怎麼好看,這味道還真是很香呢。”食材明細主料蕎麥麵(80克)雞蛋(1個)海苔(1片)輔料香芹(少許)調料鹽(2克)高湯...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料蕎麥麵(適量)黃瓜(一根)熟雞蛋(一個)輔料小蔥(適量)香菜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)芝麻(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜絲拌蕎麥麵...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料紅南瓜(1塊)麵粉(60克)蕎麥粉(50克)輔料冰糖(90克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜蕎麥麵疙瘩的做法步驟1、食材:2、蕎麥粉和麵粉3、冰糖4、將紅南瓜去籽去皮清洗一下。5、放...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料小香蔥(適量)蕎麥麵條(適量)黃瓜(1根)輔料白糖(適量)白醋(適量)鹽(適量)醬油(適量)香油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃瓜蕎麥杯的做法步驟1、麵條開水煮熟後過涼水後瀝乾水分2...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料蕎麥麵(1包)紅黃彩椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)香醋(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅黃彩椒炒蕎麥麵的做法步驟1、食材:蕎麥麵、紅黃彩椒(已去蒂去籽清洗切開)。2...
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發表於:2023-12-31
“少爺點的餐,要五花肉炒辣白菜拌麵。為了讓他多吃蔬菜,加了茭瓜。”食材明細主料蕎麥麵(80克)茭瓜(半個)豬肉(適量)臘八菜(適量)輔料雞精(1克)食鹽(1.5克)食用油(小許)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料蕎麥麵(100克)雞蛋(兩個)輔料香腸(一根)胡蘿蔔(一塊)芹菜(適量)綠豆芽(適量)黃瓜絲(少許)花生油(適量)花椒(少許)蔥(少許)姜(少許)蠔油(一勺)胡椒粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕎麥炒麵...
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發表於:2024-01-01
“這是我編輯的2019第三道菜品。”食材明細主料全麥粉(150克)帶殼蕎麥(80克)酵母(2克)食鹽(2克)輔料清水(100克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蕎麥全麥麵包的做法步驟1、準備食材:酵母,食鹽,...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料蕎麥掛麵(100g)輔料雞蛋(1個)小青菜(適量)西紅柿(適量)調料鹽(適量)芝麻油(適量)蘋果醋(適量)太太樂味極鮮(適量)酸甜(口味)調味(工藝)數小時(耗時)高階(難度)蕎麥冷麵的做法步驟1、食材,純淨水,蘋果...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料蕎麥麵(100克)絲瓜(185克)熟鹹鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹鴨蛋絲瓜蕎麥麵的做法步驟1、食材:蕎麥麵、絲瓜(已去皮清洗切開)、熟鹹鴨蛋(已挖出蛋...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料黃瓜(2根)雞蛋(2個)蕎麥麵(適量)輔料玉米油(6毫升)鹽(1克)生抽(1克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜炒蛋蕎麥麵的做法步驟1、黃瓜去皮切片備用,2、雞蛋打散備用3、油鍋燒至六成熟...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料蕎麥麵(80克)黃瓜(半根)雞蛋(2只)調料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋黃瓜拌蕎麥麵的做法步驟1、食材:蕎麥麵、黃瓜(已清洗)、雞蛋。2、將黃瓜放在...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料蕎麥麵(80克)青瓜(半根)雞蛋(2只)調料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜雞蛋拌蕎麥麵的做法步驟1、食材:蕎麥麵、青瓜(已清洗)、雞蛋。2、將雞蛋打成...
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發表於:2023-12-28
“朋友的團購群看到賣冷麵,買了好幾包。天氣熱了,非常適合吃冷麵。”食材明細主料蕎麥冷麵(二包)西紅柿(一個)午餐肉(一塊)蘋果(一個)熟雞蛋(2個)黃瓜(一根)輔料芝麻(一把)香菜(一把)調料食用油(適量)冰鎮...
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發表於:2023-12-30
“今天的麵條也不是普通的麵條,而是用的更營養的蕎麥麵,蕎麥的顏色比較深,但飽腹感比較好,而且對現代的三高富貴病有很多的幫助,所以一定要多吃哦。”食材明細主料蕎麥掛麵(60克)老湯(80克)雞蛋...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料高筋麵粉(200克)蕎麥麵粉(50克)酵母(3克)食鹽(2克)輔料清水(120克)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高階(難度)蕎麥麵包的做法步驟1、各種材料混合啟動一次揉麵程式,揉成光滑麵糰。2、冷藏發酵...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料蕎麥麵(80克)冬瓜(245克)羊尾筍(55克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊尾筍冬瓜蕎麥麵的做法步驟1、食材:蕎麥麵、冬瓜(已去皮去籽清洗切開)、羊尾筍(已浸泡1...
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發表於:2023-12-31
“上班族早上起來往往比較匆忙,沒時間做飯。像我這樣,提前將食物做成半成品,早上起床後就可以給自己做頓既營養又健康的早餐啦。”食材明細主料麵粉(90g)蕎麥麵(60g)輔料清水(65g)原味(口味)技巧(...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料青瓜(240克)蕎麥掛麵(190克)輔料辣椒粉(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)香醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜拌蕎麥麵的做法步驟1、材料:青瓜、蕎麥掛麵、...