1、大蒜切碎,五花肉切片,辣椒切斷。
2、扁豆去兩端洗乾淨備用。
3、油鍋燒熱,倒入五花肉炒。
4、入大蒜末,辣椒煸炒。
5、在倒入扁豆。
6、大火快速煸炒兩分鐘。
7、加入少許鹽,生抽。
8、大火快速煸炒三分鐘,熟了就能出鍋。
9、裝盤,成品圖。