“鮮花生上市了,煮一盤五香花生嫩,鹹香適口,好吃還不上火,吹著空調,邊吃花生,邊追劇,暑氣不知不覺就消失了😄。”
1、鮮花生用水浸泡,清洗乾淨泥沙。
2、放到高壓鍋中,加鹽、八角、桂皮、香葉、草果、辣椒、花椒、水,蓋蓋燒煮上汽15分鐘,關火浸泡一個小時。
3、鹹香適口,好吃還不上火。