鍋說火鍋有什麼加盟優勢

以火鍋為例，這一美食在市場上的消費市場份額逐步擴大。許多人看到這個機會，準備瞄準這個行業，開自己的火鍋店或者加盟，開始自己的創業之路。鍋說火鍋就是一個加盟的不錯選擇，在2018年時，品牌成立僅一年，就在全國開設了30多家分公司，目前仍在快速擴張，那讓我們瞭解一下鍋說火鍋有什麼加盟優勢吧。

鍋說火鍋有什麼加盟優勢

1.軟實力研發中心

鍋說火鍋將餐飲業視為高新技術產業，成立獨立的產品研發部門，組建由烹飪重慶火鍋20年的技術團隊，不斷創新鍋底和菜品，研發中心的研發成果將與各加盟店共享。

2.迴歸傳統產品定位

當許多餐飲企業開始追求新的風格和時尚時，鍋說火鍋在口味型別上堅持原汁原味。優選的茂汶蝴蝶椒，手工挑選，把三種不同功能的辣椒組合，滿足辣、香、色的需求。四川省郫縣豆瓣，保持原生態的純淨，是老重慶人深深懷念的童年氣息。

3.沒有藥味

為了增加底料的複合風味，有的火鍋在製作底料時會加入大量香料。結果，它變成了中藥火鍋。吃過後，有一股濃烈的中藥味，讓人感覺不舒服，尤其是冬天穿皮草、羽絨服的顧客。鍋說火鍋零新增香料，通過原料配比、火候控制、炒制過程控制，還原重慶傳統火鍋的麻辣味。

4.區域口味差異化

對於國外的加盟店，我們一般採用重慶本地經典香型的底料，只是在烹飪時對配料做一些調整;如果口味有嚴重差異，我們會提供兩種口味，一種是老重慶經典香型，另一種是定製的本地風味。

5.食品生產

店內的食材包括毛肚、鴨腸、嫩肉片、牛肉、香菜丸子、酥肉等，並能為不同地區、不同人群、不同季節提供的特色菜餚，增強市場競爭力。

相信大家看完文章後自己內心已經有了的決定，關於鍋說火鍋有什麼加盟優勢就介紹到這裡了，希望大家都能有一個好的加盟前程。