美味燒餅怎麼做|美味燒餅的做法

食材明細

• 其他 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

美味燒餅的做法步驟

• 1、和麵放置一邊稍醒一會兒。

• 2、製作油酥的做法在小盆裡放些麵粉，兩小把左右的麵粉。

• 3、把燒開的食用油慢慢地倒入麵粉裡，用筷子攪拌。

• 4、將花生炒香，晾涼然後搗碎和白糖放到一個碗裡，拌勻。待用。

• 5、將面擀薄，擀成長圓形，便於抹油酥，面擀的越薄越好，這樣抹上油酥層次很多，比較好吃。

• 6、直接把油酥抹到擀好的麵皮上。

• 7、將抹好油酥的面捲起，一直捲到頭。捲成長條，然後揪下一小塊一小塊的。準備包餡。

• 8、直接用手把面按癟，往裡麵包餡。

• 9、如果有烤箱直接放到烤箱裡面烤（味道最好），如沒有則用平底鍋放油，餅放到鍋裡，等到兩面呈金黃色即可。