主料
輔料
具體步驟
1. 青蔥洗淨斜切薄片,梅花豬肉片洗淨瀝乾水份備用。
2. 熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱,放入梅花豬肉片,以中火炒至肉片變白後加入蔥片及醬油、細砂糖,持續炒至湯汁收幹後盛出備用。
3. 將原味燒餅以剪刀從側面剪開成夾狀,分別放入作法2,再將燒餅兩面合攏夾緊即可。