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美味鬆餅的做法 香甜鬆軟的美味鬆餅 美味鬆餅怎麼做

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:2.84W
美味鬆餅的做法 香甜鬆軟的美味鬆餅 美味鬆餅怎麼做

這款鬆餅,甜度適中,口感鬆軟,大朋友小朋友們都會很喜歡的

食材明細

主料
  • 低粉 (100g)
輔料
  • 黃油 (20g)
  • 牛奶 (70g)
  • 細砂糖 (30g)
  • 雞蛋 (1個)
  • 泡打粉 (5g)
  • 甜香 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

美味鬆餅的做法步驟

  • 1、準備好所有材料,黃油放微波爐融化至液體,注意不要沸騰
  • 2、將細砂糖、牛奶、雞蛋加入黃油攪拌均勻
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    3、過篩入粉類,攪拌均勻成流動麵糊

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    4、用勺子將麵糊舀入平底鍋,自然流動至圓形,待有氣泡冒出時將其翻面

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    5、反面加熱幾秒鐘,就可以出鍋了,注意一定要小火,不然容易煎糊

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    6、最後,將鬆餅擺盤,吃的時候可以灑上糖粉,或者淋上蜂蜜或糖漿,或者什麼都不加也是很美味的

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    7、看,裡面是不是空空的很鬆軟

小竅門

注意一定要小火,不然很容易糊掉,變得黑漆漆