美味的燒餅夾雞肉餅如何做簡單又美味

燒餅夾雞肉餅是屬於大眾化的一款烤麵食，也是傳統美食之一。燒餅加雞肉餅更是美味，隨著現在食品安全的問題日益嚴重，燒餅也讓人不敢恭維，那就讓我們自己嘗試一下這款燒餅加雞肉餅傳統美味吧，安全無害，親手嘗試老祖宗傳下來的美食，快點行動起來吧。

主料

輔料

具體步驟

雞肉火腿切兩半煎熟，將雞肉丸切碎，蛋黃蛋清分離，蛋清加入，攪拌上勁。加入鹽，雞精，拌勻，加入醬油和十三香。如果還沒有攪上勁，加一點麵粉，煎熟是要多煎一會把餡握成餅狀，蛋黃攪散，雞肉餅刷蛋液，煎成形。

燒餅切開，擠入番茄醬把，肉餅夾在中間。