1、紫薯去皮切片。
2、蒸熟的紫薯壓成泥。
3、加入一勺蜂蜜拌勻。
4、130克麵粉放入容器中。
5、加入一勺白糖。
6、加入75克溫水。
7、和成麵糰。
8、分成小劑子。
9、取一個劑子按扁放上紫薯餡。
10、包成圓球。
11、放入盤子中上鍋蒸十分鐘,趁熱裹上椰蓉。
12、成品圖。