關於蘭花蟹黃稀滷筍的知識

食材明細主料大閘蟹（適量）河蝦仁（適量）魚蓉（適量）肥膘（適量）藥芹（適量）冬筍（適量）蔥薑汁（適量）輔料味精（適量）溼澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）蘭花蟹黃稀...

“西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等，具有提高機體免疫力，防癌抗癌的功效。此外，西蘭花屬於高纖維蔬菜，能有效降...

“哥說好吃吃大半盤呢做出家人愛吃的菜”食材明細主料年糕（2條）輔料螃蟹（1個）西蘭花（100克）紅蘿蔔（20克）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）螃蟹西蘭花炒年糕的做法步驟1、螃蟹從中間一拍兩段再...

食材明細主料蘆筍（適量）胡蘿蔔（適量）蟹黃（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蟹黃蘆筍的做法步驟1、備料,蘆筍切段,胡蘿蔔切片,蟹粉和蟹肉備用2、蘆筍下熱水...

食材明細主料雷筍（315克）花蟹（275克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雷筍炒花蟹的做法步驟1、食材：雷筍、花蟹（已清洗）、香蔥2、將雷筍剝殼清洗一下。3...

食材明細主料螃蟹（365克）西蘭花（100克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花炒螃蟹的做法步驟1、食材：螃蟹（已清洗）、西蘭花（已清洗）2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹...

食材明細主料蘭花豆腐乾（5塊）輔料幹辣椒（適量）桂皮（適量）大料（適量）蔥段（適量）配料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香滷蘭花豆腐乾的做法步驟1、蘭花豆腐乾、幹...

“【京菜】蟹黃豆腐是一道特色名菜，屬於京菜。鹹中帶鮮，另具風味。雖說是叫蟹黃豆腐，但實際並沒用用到蟹黃，用的是接近蟹黃口感的鴨蛋來代替的，這道菜爽滑可口，細嫩，色彩明朗，而且營養搭配也相...

食材明細主料花蟹（280克）蘆筍尖（100克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍尖炒花蟹的做法步驟1、材料：花蟹（已清洗）、蘆筍尖、薑片2、將蘆筍尖清洗...

“簡單的家常菜，以五花肉，筍乾為主，特點色澤金黃，軟爛香糯，湯汁香濃，非常美味。”食材明細主料五花肉（600克）筍乾（100克）輔料薑片（少許）蒜頭（4粒）蠔油（少許）老抽（少許）醬油（少許）糖（少許）米酒（少許）鹽（少許）鹹鮮（...

大閘蟹淡水生長，它是河蟹的一種，大家耳熟能詳的便是陽澄湖大閘蟹了，清蒸的大閘蟹入口極鮮，妙不可言，那麼大閘蟹的黃怎麼是稀的呢?哪個季節的大閘蟹最好呢?一、大閘蟹的黃怎麼是稀的大家買回...

食材明細主料冬瓜（440克）西蘭花（175克）花蟹（295克）輔料水澱粉（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花花蟹冬瓜羹的做法步驟1、材料：冬瓜、西蘭花、花蟹（已清洗）、水澱粉...

食材明細主料蟹味菇（200g）西蘭花（300g）玉米粒（20g）輔料鹽（2g）蒸魚豉汁（10g）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒蟹味菇西蘭花的做法步驟1、蟹味菇和西蘭花備好，清水加少量鹽，浸泡一會兒2、開水把...

“此菜色澤分明，綠白相襯，無論是家常、宴客，都是能拿得出手的靚菜，還有最大的優點，就是不肥不膩，不煎不炸，老人小孩皆宜。不過，對海鮮河鮮過敏的童鞋，就可能是望菜興嘆囉。”食材明細主料幹瑤柱...

我們都知道西藍花的營養價值都十分豐富，所以說很願意沒事就購買西藍花回家裡做菜，那麼你都喜歡怎麼吃西藍花，最為普遍的做法就是清炒西藍花了簡單又方便，那麼今天我們就介紹一個你可能是沒...

“晚上，一個人在家吃什麼好呢？門外北風呼呼的吹，天好冷！做粥吃吧！大冷的天，有一碗熱乎乎的粥，該多麼的愜意啊！河蟹西蘭花粥，利用一隻熟螃蟹，一碗米飯做的粥，此粥清熱解毒，滋陰補肝，是冬季養生的靚粥...

食材明細主料西蘭花（350克）蟹柳（200克）輔料蒜末（1小匙）水澱粉（適量）配料精鹽（1/2小匙）白糖（1小匙）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹肉扒西蘭花的做法步驟1、西蘭花用小刀切成小朵，焯一下水。西蘭...

食材明細主料滷蛋（適量）西蘭花（適量）胡蘿蔔（適量）溼麵條（適量）輔料蔥花（適量）調料生抽（適量）芝麻香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花滷蛋面的做法步驟1、滷蛋煮熟備用。2、西蘭花掰成...

15～25分鐘。水開後放入蘭花蟹，開始計時，蒸15分鐘以上，觀察蘭花蟹如果蟹變紅了再蒸一段時間即可。蘭花蟹如果沒有蒸熟蟹內含有寄生蟲對人體健康有影響，如果蒸煮時間過長，蟹肉則會過幹過柴，影響...

說到螃蟹，大家對陽澄湖大閘蟹的印象似乎更深一些，但是還有很多其他種類的螃蟹，比如說蘭花蟹和梭子蟹，那麼蘭花蟹好吃還是梭子蟹好吃呢?這個問題也應該思考一下。蘭花蟹好吃還是梭子蟹好吃...

“一道操作簡單,營養豐富,色澤誘人的菜.”食材明細主料西蘭花（400克）蟹柳（100克）輔料蠔油（適量）鹽（適量）植物油（適量）白糖（適量）幹澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔汁蟹柳西蘭花的做法...

“辣拌蘆筍西蘭花，這是個好吃有益的減肥菜呀，要是你吃膩了過於清淡的消脂菜，試試這個是個“重口味”的素菜，用指天椒拌的辣拌蘆筍西蘭花，醒胃又解饞！”食材明細主料蘆筍（適量）西蘭花（適量）輔料指...

“大愛西蘭花可惜沒看到蝦仁或者帶子就只能炒蟹柳了”食材明細主料西蘭花（適量）菜花（適量）蟹柳（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花炒蟹柳的做法步驟1、這是原料。2、西...

“海螃蟹（三眼蟹、花蟹）煮稀飯。中午累了，想睡一下午覺，煮點稀飯吃，快速，味道鮮美；煮螃蟹稀飯能提高食慾！”食材明細主料米飯（三個人平常吃的量）海螃蟹（1斤（花蟹、三眼蟹））瘦肉（200g）牛肉餅（10個）輔料姜（1...

15分鐘。蒸蘭花蟹需要等水燒開了之後再上鍋蒸。新鮮的蘭花蟹可以用鹽水侵泡一下，再刷乾淨蘭花蟹。蒸鍋加熱之後，再蒸屜上放入一些薑片和蔥絲，去除蘭花蟹的腥味。蘭花蟹除了清蒸之外，還可以...