“初冬的早上來一碗銀耳紫薯糯米羹,軟糯多膠,美容瘦身。簡單快手。”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
銀耳紫薯糯米羹的做法步驟
1、準備食材。
2、糯米清洗乾淨用水泡一會,紫薯去皮用清水清洗幾遍。
3、鍋中加水,將洗乾淨的銀耳撕成小朵放進去中小火煮15分鐘(因為是新鮮銀耳,15分鐘就出膠了)。
4、糯米放進去煮15分鐘。
5、再將紫薯放進去煮10分鐘。
6、最後放冰糖煮化即可。
7、一碗軟糯香甜,膠原蛋白滿滿的銀耳紫薯糯米羹就好了。
8、成品圖。
小竅門
銀耳是新鮮的,煮15分鐘就出膠了。