1、糯米提前泡2小時。
2、紫薯切片,上鍋蒸熟。
3、放入白糖,喜歡吃甜的就多放一點。
4、拌勻。
5、放入適量糯米粉。
6、用筷子攪拌成絮壯。
7、揉成麵糰醒10分鐘。
8、用搓成大小均勻的紫薯球。
9、粘上一層糯米,就可以。
10、全部做好,鍋內加水燒開,蒸20分鐘關火。
11、裝盤。
12、非常好吃。