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紫薯大福糯米餈的做法 無需烤箱0失敗的減脂甜品紫薯大福糯米餈 紫薯大福糯米餈怎麼做

欄目: 甜品 / 釋出於: / 人氣:1.73W
紫薯大福糯米餈的做法 無需烤箱0失敗的減脂甜品紫薯大福糯米餈 紫薯大福糯米餈怎麼做

夏天來了,減肥的集美想吃甜品又怕胖怎麼辦,那就吃這道不加奶油的低卡紫薯雪媚娘吧。

食材明細

主料
  • 糯米粉 (70g)
  • 玉米澱粉 (15g)
  • 紫薯 (2個)
輔料
  • 牛奶 (80g)
  • 酸奶 (1瓶)
調料
  • (20g)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紫薯大福糯米餈的做法步驟

  • 紫薯大福糯米餈的做法 無需烤箱0失敗的減脂甜品紫薯大福糯米餈 紫薯大福糯米餈怎麼做 第2張

    1、碗里加入50克糯米粉,15克玉米澱粉,25克糖,80克牛奶攪拌均勻。

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    2、然後把攪勻的糊糊過濾一下。

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    3、過濾後和紫薯一起放進鍋中蒸熟。

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    4、再拿一個乾淨的鍋把剩下的糯米粉炒熟備用。

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    5、取出蒸好的糯米糊趁熱加適量油攪拌均勻蓋上保鮮膜放冰箱冷卻。

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    6、蒸好的紫薯去皮搗成泥,按照自己的喜好加入適量酸奶攪拌均勻。

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    7、在案板上撒上一層炒好的糯米粉,冷卻好的糯米皮分成小劑子放在案板上擀成皮。

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    8、放適量紫薯酸奶餡包好。

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    9、然後就可以享受美食啦,也可以放冰箱冷藏一會再吃,會更好吃哦~

小竅門

紫薯和酸奶的比例大家根據自己的口味調配哦——babatangToast