炸香芋片的做法 風味小吃——炸香芋片 炸香芋片怎麼做

食材明細

• 五香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炸香芋片的做法步驟

• 1、芋頭2個去皮備用

• 2、芋頭切片加胡椒粉，雞精，滷汁（也可以用生抽和蠔油代替）鹽，醃抽20分鐘。

• 3、加紅薯粉攪拌均勻（乾的話可以加些溫水拌）

• 4、加紅薯粉攪拌均勻（乾的話可以加些溫水拌）

• 5、點火熱鍋熱油下芋頭片炸至金黃色翻另一面炸至金黃色撈取擺盤。

• 6、風味小吃——炸香芋片