香辣魔芋片怎麼做|香辣魔芋片的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香辣魔芋片的做法步驟

• 1、將超市買來的魔芋塊橫著一切兩半，頂刀切片。

• 2、坐鍋沸水中加入魔芋片焯一下，撈出過涼水瀝乾水分裝盤備用。

• 3、小火，鍋中油熱先放入豆瓣醬炒香後放入蔥姜爆香。

• 4、倒入魔芋片翻炒，期間加入少許的生抽，鹽，味精，熟後即可出鍋。

• 5、裝盤撒上少許小米椒完活。