1、材料:油麥菜、香乾、蒜末
2、將油麥菜洗淨。
3、放在案板上切開,待用。
4、將香乾放在案板上切開,待用。
5、燒鍋倒油燒熱,下入蒜末熗鍋。
6、接著,下入切好的油麥菜翻炒翻炒。
7、然後,合入切好的香乾翻炒翻炒。
8、最後,加適量的鹽。
9、加適量的雞精。
10、調味炒勻,即成。
11、出鍋,裝盤。